土の下で育つ根菜は大地の力をたっぷり吸収して栄養抜群。体を温めてくれる作用もあり、ぜひ食べておきたい食材です。根菜がたっぷり入った筑前煮や豚汁はもちろん、サラダやキッシュなど洋風アレンジをした料理まで、おいしい根菜レシピを一挙ご紹介します！

今日は、少しやり方を変えて、スーパーで売っているレンジ調味料を使ってメインのおかずを作ってみました。 左の鶏肉がレンチンのみで作ったおかずです。 生の肉を袋に入れてレンチンするだけでできてしまうという、とても便利な調理補助商品です。

こんにちは。料理研究家のゆかりです。 今回は、海老のうま煮の作り方をご紹介します。短時間で簡単に作れます！ちょっとしたコツで、エビの身がプリッとして美味しい仕上がりになります。 いかがだったでしょうか？ちょっとしたコツで一段とおいし ...

ほっくりなめらかな里芋のうまみと、プリッとジューシーな鶏もも肉のうまみがマッチしたやみつきおかず！材料を切ってさっと炒めたら、あとは煮込むだけなので簡単です。 鶏もも肉はやや大きめの一口大に切ります。 里芋は皮をむき、一口大に切ります。

熱々でトロトロの白菜料理はいかが？我が家でも大人気のレシピ「白菜と鶏肉のうま煮」「白菜と卵の中華風おじや」「トロトロ白菜と豚バラの卵とじ」の3品をご用意しました！どれもお鍋ひとつで作れるところがうれしいポイント。ぜひ試してみて ...

ミツカン公式Instagram（＠mizkan_official）が、10分以内で作れる白菜を使ったメニューを紹介し、3月11日までに3500件近い「いいね！」が寄せられるなど話題になっています。ごま油の香りがたまらない「豚肉と白菜のうま煮」で、「簡単なのに手の込んだような ...

鍋がおいしい季節になってきました。でも、鍋をした後って、いつも具材が余りがちなわが家。 特に白菜がよく余ってしまい、いつもおひたしにするのが定番です。もっと他に使い道が…何かおかずになるレシピがないかなと思っていたら、あのリュウジ ...

アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつや(本社 ...

とんかつ専⾨店「かつや」は、期間限定メニュー「タレカツとうま煮の合い盛り」を4月5日より期間限定で販売開始した。 新生活が始まるこの時期に、揚げ物だけでなく野菜も食べてお腹いっぱいで元気に過ごして欲しいとの思いから誕生したのが、新 ...