京都・丹後の酵素風呂とサウナの温浴施設「ぬかとゆげ」は、この度日本サウナ学会総会において、最高位の学術大賞を受賞いたしました。本研究はこれまで医学的なエビデンスのなかった酵素風呂の健康促進効果の可能性を医学的に検証し、末梢循環の ...

株式会社東洋経済新報社より佐藤優氏監修の『いっきに学び直す世界史』を2025年8月1日に刊行いたしました。 Amazon（ヨーロッパ史一般の本部門 2025年8月13日）では発売たちまち第1位を獲得！ 大人の学び直しに最適な書籍として、歴史ファンだけでなく ...

雪が降るなど寒い日々が続きますね。こんなときに恋しくなるのは鍋やおでんでしょうか。そんな熱々の料理に欠かせない湯気を主役にした一冊、「ゆげゆげ～」。日常にあふれる光景に心も温めませんか。 「あさのみそしる ゆげゆげ～」「やきたてパン ...

【世界史ミステリー】スペインが「太陽の沈まぬ国」になった“本当の理由”とは？ 「地図を読み解き、歴史を深読みしよう」 人類の歴史は、交易、外交、戦争などの交流を重ねるうちに紡がれてきました。しかし、その移動や交流を、文字だけで ...

人類の歴史は、交易、外交、戦争などの交流を重ねるうちに紡がれてきました。しかし、その移動や交流を、文字だけでイメージするのは困難です。地図を活用すれば、文字や年表だけでは捉えにくい歴史の背景や構造が鮮明に浮かび上がります。 本連載は ...

人類の歴史は、交易、外交、戦争などの交流を重ねるうちに紡がれてきました。しかし、その移動や交流を、文字だけでイメージするのは困難です。地図を活用すれば、文字や年表だけでは捉えにくい歴史の背景や構造が鮮明に浮かび上がります。 本連載は ...

英国はスーダンとエジプトの間に、1899年と1902年に別々の境界線を引いた。南スーダンとケニアの国境がはっきりしないのは1913年、それまでの調査で疲れ果てた英国の測量隊が足を踏み入れることをあきらめたためだった。それぞれ、隣国同士の領有権の争いが ...

いま、サウナ界で ”京の聖地” として話題沸騰！≪ “酵素風呂×サウナ” のスタイルを確立した唯一無二の「ジャパニーズ・サウナリチュアル」の可能性とは？≫ 京都・丹後の酵素風呂とサウナの温浴施設「ぬかとゆげ」は、この度日本サウナ学会総会に ...

京都市右京区、京北。 自然豊かな地に佇む「京都若狭路レストランゆげ」。 こちらで人気を集めるのが、看板メニューの「ソースカツ丼」です。 揚げたて熱々のカツ、シャキシャキのキャベツ、ふっくらと炊かれたご飯。 それら全てを包み込むのは、秘伝 ...

藤原書店は、フェルナン・ブローデルの『地中海』やアンドレ・フランクの『リオリエント』など、日本では 馴 (な) 染 (じ) みの薄かった世界最先端の歴史書を翻訳・紹介してきた出版社である。ブローデルは、20世紀フランスを代表する歴史家で ...