おうち時間が増えて、自宅でコーヒーを飲む機会が増えました。 朝や午後のコーヒーブレイク、夜のスイーツに合わせてと、こだわってじっくり淹れられるのは、自宅のいいところですよね。 うちでは、買ってきた豆を挽くところから楽しんでいます。

もともと、コーヒーのハンドドリップは簡単な器具を買い揃えるだけで始められるが、サードウェーブ・コーヒーの流れを受けて、さまざまな器具・機器が登場している。今回紹介する「Brewista」（ブリューイスタ）の「Smart Scale II」（スマートスケール2 ...

エレコムは7月5日、コーヒー専用のドリップスケール「HCS-KS04BK」を発表した。発売時期は7月上旬。直販サイトなどで販売し、価格は7,689円。カラーはブラック。 コーヒー豆の量（重さ）・抽出時間・湯量を細かい単位で正確に測定できる、コーヒー用の ...

エレコム株式会社（本社：大阪市中央区、取締役社長：柴田幸生）は、コーヒー専用ドリップスケールを7月上旬より発売いたします。 豆の量・抽出時間・湯量を細かい単位で正確に計測できるコーヒー用のドリップスケールです。豆の量の計量に特化した0 ...

先日、ひとりで立ち寄った喫茶店で、面白いドリップシーンを見た。ドリップ時にクッキングスケールを使っていたのだ。市販のデジタル式クッキングスケール。スケールの上に、直接コーヒーサーバーを置き、「抽出量」を量りながらドリップしていた。

一見地味なコーヒースケールは、ドリップするときに一番重要だったり。 重さだけでなく、時間も同時にはかれる秤のことを「コーヒースケール」と呼びます。なぜこれが重要なのか。それは、ドリップするときに "何秒で何gのお湯を注いで" を意識して ...

サードウェーブコーヒーによってハンドドリップが世界中で進化を続けています。 以前ルーミーでもドリップスタンドについて紹介しましたが、ハンドドリップファン（私もそのひとりです）にとって欠かせないアイテムのうちのひとつが、コーヒー豆の量 ...

大石アンドアソシエイツは8月22日、「Cores（コレス）」ブランドから、ハンドドリップにこだわるコーヒー好きに向けて開発した「コーヒースケール（C100）」を発表した。9月1日に発売し、価格は5,500円。 C100は、コーヒー豆の量（重さ）・抽出時間・湯量 ...

HARIOは、コーヒーの抽出量と抽出時間を同時に計測するクッキングスケール「V60ドリップスケール」を発売した。希望小売価格は5,250円。 重さと同時に、タイマー機能で時間も計測できるデジタルクッキングスケール。同社によると、おいしいドリップ ...

HARIOは、CAMPFIREのクラウドファンディングを利用し、HARIOオフィシャル・オンラインショップの新製品『コーヒースケール ...

焙煎士がコーヒーを美味しく飲むために使っているアイテム5選 私は普段DIYでつくりあげた空間でコーヒー豆の焙煎を楽しんでいます。 今回は、そんな私がドリップコーヒーを美味しく飲むために自宅で愛用しているアイテムをご紹介します。 コーヒーの生 ...