日頃飲み慣れているコーヒーも、自然の中で味わえばまた格別！外で飲むコーヒーって、どうしてあんなにおいしいんでしょうか。この頃はキャンプやアウトドアに特化したコーヒー器具が各社から登場していますが、それだけに「周囲と同じじゃつまら ...

熱制御テクノロジーで世界をリードするタイガー魔法瓶株式会社（社長:菊池嘉聡、本社:大阪府門真市）は、サイフォンコーヒーの日本大会「Japan Siphonist Championship」で3度優勝、世界大会「World Siphonist Championship」では準優勝した経歴を持つ中山 吉伸氏が ...

おうち時間を充実させるアイテムとして、コーヒーメーカーにこだわる人が増えています。それに伴い、本格的な1杯を楽しめる多様なアイテムが登場していますが、タイガーの新作はなんとサイフォン式を採用。自宅にいながら喫茶店気分を味わえます。

HARIO（ハリオ）より、だれもが安全にコーヒーを淹れられる電気式サイフォンコーヒーメーカーが発売されました。ちょっとクラシカルな雰囲気とエンタメ度の高いコーヒーメーカーです。 ”憧れるけれど大変そう”なイメージを覆す 自宅で、キャンプで ...

コーヒーがお好きな方なら、誰しも一度はサイフォンに憧れたことがあるのではないでしょうか。 理科の実験器具のような仰々しさ、なにやら不思議な力が働いて美味しくなるのではいかという憧れ。味は二の次でいいからとにかくあの器具に触ってみたい ...

コーヒー好きは、淹れ方にもこだわりがある人が多いはず。ペーパードリップ、ネルドリップなどいろいろありますが、喫茶店で見かけるサイフォン式は、淹れている過程も楽しいもの。沸騰したお湯でコポコポ抽出する様子は、いつまでも眺めていられ ...

サイフォン式コーヒーは、器具から抽出方法に至るまで、すべてがおしゃれなコーヒー。だが、実際に淹れてみると手間はかかるし、技術は必要だし、かなり面倒くさい。『サイフォン式コーヒーメーカー』は、そんな面倒をボタン1つで解決できる自動 ...

サイフォンコーヒーが進化している。 サイフォン式抽出とは、アルコールランプやハロゲンランプでフラスコ内の水を沸騰させ、その蒸気圧を利用してお湯をフラスコの上にあるロート内に押し上げ、高い温度のお湯とコーヒー粉を浸漬して抽出する手法。

タイガー魔法瓶は1月25日、サイフォン式コーヒー抽出を自動化し、見た目と味わいを楽しめるコーヒーメーカー「Siphonysta」（サイフォニスタ、型番：ADS-A020）を発表した。2月21日に発売し、価格はオープン。店頭予想価格は66,000円前後。 サイフォン式 ...

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202109109922-O1-UnQSpYeA】 【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202109109922-O4-4T63bCq8】 この度、サンコー ...

THE SYPHONIST (所在地：愛知県名古屋市)は、世界屈指のサイフォン抽出技術を誇るサイフォンのスペシャリスト「サイフォニスト」中山 吉伸氏 (ジャパンサイフォニストチャンピオン史上最多優勝・世界2位)にとって、自身初となるサイフォン専門店「彩盆の間 (さいほんのま)」を、2023年6月1日、名古屋市中村区名駅5丁目にグランドオープンしました。