【香川の郷土料理】わけぎあえって知ってる？？ #料理
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【香川の郷土料理】わけぎあえって知ってる？？ #料理
わけぎを使った料理と言ったらやっぱりわけぎあえ！ 香川県では白みそで和えて、タコやマテ貝、油揚げをいれるのが一般的です。 今回はJA香川県女性部さんと一緒に、伊吹いりこの出汁といりこの身を炊き込んだ「いりこめし」と「わけぎあえ」を作って ...
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短編
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