【信州戸隠蕎麦】長野県・本当に美味い蕎麦屋厳選10選！ 名店揃い！
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【信州戸隠蕎麦】長野県・本当に美味い蕎麦屋厳選10選！ 名店揃い！
「信州そば｣発祥の正確な時期は不明ですが、そばを麺状にして食べる「そば切り」は1574年の信州木曽定勝寺の落成祝いに振る舞われたのが最古の文献記録です。 それまでも日本国内では蕎麦が食べられていましたが、「そばがき」や「そば団子」などが ...
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信州そばの食べ方
「そばがき」の作り方★信州小布施のそば職人直伝のレシピ
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信州そばの名店
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ヒミツの絶品信州そばが堪能できる名店！信州そば 田村さんと蓼科大滝観光！
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