カリッともっちり食感♪ あんことチーズのホットックのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン
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カリッともっちり食感♪ あんことチーズのホットックのレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン
屋台で定番のホットックをご家庭で簡単に作りましょう♪しっかりと発酵させ、中はもっちり、外側は香ばしく焼いてカリッと仕上げた生地に甘〜いあんことクリーミーなチーズを入れました♪中からとろける熱々のチーズあんがたまらない！焼き立ては ...
2020年3月5日
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旨味凝縮あんかけスープが麺に絡む！ 香ばしいねぎとにんにくでスタミナたっぷり♪ 身体が芯から温まるうどんをぜひお試しください。 ■材料 (2人分) ・鶏もも肉 1枚(200g) ・塩こしょう 少々 ・ねぎ 1本 ・にんにく 1かけ ・冷凍うどん 2玉 ・サラダ油 大さじ1 ・細ねぎ(刻み) 適量 ☆調味料 ・塩 小さじ1/4 ・しょうゆ 小さじ1 ・鶏ガラスープの素 小さじ1 ・水 500cc ・片栗粉 小さじ2 ■手順 ⑴ 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。ねぎは5mm幅に薄切りにする。にんにくは薄切りにする ⑵ ボウルに冷凍うどんを入れてふんわりラップをして600Wのレンジで3分加熱する ⑶ フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になったら取り出す ⑷ ねぎを入れてこんがりするまで焼き、取り出す ⑸ 鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼き、上下を返して肉に火が通るまで焼く ⑹ ☆を加えて、とろみがつくまで煮る ⑺ 器にうどんを盛り、6をかけ、にんにく、ねぎをのせる。細ねぎをちらす 作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください
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