🥢 北海道の愛されグルメ！「いとう食堂」の心温まる絶品カツ丼！🍚✨ 今回は、北海道で地元の人々に長年愛され続けている定食屋、「いとう食堂 (Itō Shokudō)」へ潜入！ この店を訪れたら外せないのが、王道のカツ丼 (Katsudon)です。熟練の日本人シェフが丁寧に揚げるサクサクのとんかつを、特製の甘辛い出汁（だし）とトロトロの卵で優しくとじています。 一口食べれば、衣に染み込んだ出汁の旨味と、卵のまろやかさ、そして豚肉のジューシーさが口いっぱいに広がります。日本の家庭料理の温かさと、職人の確かな技術が詰まった、心と体が満たされる一杯です。 北海道の隠れた名店の調理風景と、地元で愛される味をぜひ動画でご覧ください！ 🏠 いとう食堂 (Itō Shokudō) 📍 北海道, 日本 (Hokkaido, Japan) #japanesefood #katsudon | Nero Yummy