今回はまごちをさばいていきます マゴチは身の締まった美味しいお魚です。 千葉の富津や兵庫の淡路あたりからよくきます 身が締まっているので熟成にも向いているお魚です 新鮮だと旨みがでてこないのもあります 切りつけにも技術のいるお魚です さばき方の動画はこちら さわらの捌き方！How to fillet a Japanese spanish mackerel https://youtu.be/4OVNVtiWQYY 必見❗️ほうぼうの捌き方！魚のさばき方は手順が大事。手順通りにやれば誰でも捌ける！ https://youtu.be/8izZXIl5mCo 夏の魚いさき❗️さばき方‼️ https://youtu.be/b3em6qRVuqU 今が旬‼️まあじの捌き方‼️ https://youtu.be/PwPqxgkSpJM 解説‼️まだい 真鯛 さばき方‼️ マダイを捌いてみたい方。さばくのが上手くなりたい方は必見です https://youtu.be/4cVQ8h9hJvo ねぎお寿司の公式LINEはこちら https://lin.ee/LjnGDwm ご質問、お問い合わせ ご予約、

このしろを捌きます！ お気軽にコメント頂けたら嬉しいです*\\(^o^)/* 聞きたいことや疑問点などご質問頂けたらと思います お寿司屋さんが仕込みなどなど頑張ります お気軽に聞きたいことなどきいて頂けたらと思います 大学の水産学部を卒業して寿司職人をやっているので知識もございますよ 千葉県の鎌ケ谷市でねぎお寿司をやっております 最先端の美味しいお寿司を握ってます さばき方の動画はこちら さわらの捌き方！How to fillet a Japanese spanish mackerel https://youtu.be/4OVNVtiWQYY 必見❗️ほうぼうの捌き方！魚のさばき方は手順が大事。手順通りにやれば誰でも捌ける！ https://youtu.be/8izZXIl5mCo 夏の魚いさき❗️さばき方‼️ https://youtu.be/b3em6qRVuqU 今が旬‼️まあじの捌き方‼️ https://youtu.be/PwPqxgkSpJM 解説‼️まだい 真鯛 さばき方‼️ マダイを捌いてみたい方。さばくのが上手くなりたい方は必見です https://youtu.be/

プロに学ぶ！簡単♪魚のさばき方（三枚おろし）

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