動画で解説！食品衛生管理ファイル （１）一般衛生管理編
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動画で解説！食品衛生管理ファイル （１）一般衛生管理編
「食品衛生管理ファイル」を使用した「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」を解説する動画（1/3）です。本動画では主に一般衛生管理について解説しています。飲食店におけるHACCPの導入にお役立てください。 この動画は設定（動画端の歯車マーク）を ...
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