〈美味礼讃〉おにぎらず・「クッキングパパ」のレシピ

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レシピはこちら🙌 ごはんがとまらない！ とろっとろのなすが主役の、甘辛豚バラなす🍆 🧔‍♂️「革命的に美味しいね！」と言われたけれど… 実はワンパン15分で4品完成しちゃうんです🤫💕 ⸻ 1️⃣ とろける甘辛豚バラなす🍆 【材料（2人分）】 ・豚バラ薄切り肉…200g ・なす…2本 ・ごま油…小さじ1 ・片栗粉…大さじ1 ＜A＞ ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・オイスターソース…大さじ1 ・おろししょうが…小さじ1 【作り方】 1.豚バラ肉は食べやすい大きさに、なすは薄い斜め切りにする。 2.クッキングシートを広げ、豚肉・なす・Aをのせ、隙間なく包む。フライパンに入れ、水を底から3cm注ぎ、中火でフタをして15分蒸し焼きにする。 3.取り出して全体をよく混ぜる。 ⸻ 2️⃣ にんじんの塩きんぴら🥕 【材料（2人分）】 ・にんじん…1本 ＜A＞ ・塩…小さじ1/3 ・ごま油…小さじ1 ・輪切り唐辛子…ひとつまみ 【作り方】 1.にんじんはピーラーでリボン状に薄くスライスする。 2.クッキングシートににんじん・Aを入れて隙間なく包む。 3.フライ

【クッキング・パパ】

1分でわかる「クッキングパパ」の評価

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